ステンレスキッチンにリフォームすべき理由とは？メリット・デメリットを解説

キッチンのリフォームをするなら、ステンレスキッチンの導入を検討しましょう。ステンレスキッチンは丈夫で耐熱性が高く、お手入れもしやすいのがよいところです。キッチン本体の色や模様などを工夫すれば、部屋のレイアウトやインテリアともよく馴染むでしょう。

今回はステンレスキッチンのメリットとデメリット、リフォームの費用と注意点を解説します。キッチンリフォームについて悩んでいる方は参考にしてください。

ステンレスキッチンは、キッチンの素材に硬度の高いステンレスを採用したキッチンです。キッチン全体がステンレスでできたオールステンレスばかりでなく、ワークトップなどキッチンの一部分だけステンレスを採用しているキッチンもあります。

キッチン本体の価格は他素材の商品より高めですが、耐久性や耐熱性に優れているので、一度導入すると長く使えるでしょう。お手入れがしやすいのもよいところですが、そもそもステンレスは匂いが付いたり害虫が侵入したりしにくい素材で、衛生的という特徴もあります。

ステンレスキッチンは木材やタイルなど、さまざまな素材と相性がよいのもポイントです。違う素材を組み合わせてカスタマイズできるので、自分だけのおしゃれなキッチンを作りたい方にも適しています。

ステンレスキッチンにリフォームすべき理由は、キッチンとして非常にメリットが多いからです。ここからは、ステンレスキッチンの特徴である、お手入れがしやすい・錆びにくい・スタイリッシュな見た目・他素材との相性がよい、の4点に絞って解説します。

サビに強く、お手入れしやすい

ステンレスキッチンは汚れにくく、サビ・熱・腐食にも強いのが特徴です。熱い鍋などをそのままワークトップに置いたり、少し重量があるものを落としても凹みなどが生じないので、修理をせずに長く使えます。

キッチンは常に清潔に保つべきもの。ですので、お手入れのしやすさは非常に大切です。ステンレスキッチンなら万が一、汚してしまっても、濡れた布巾などで軽く拭くだけできれいになります。また、汚れがキッチン素材に浸み込まないので、跡が残らないのもよいところです。

腐食にも強いのがステンレスキッチンのメリットですが、塩分や塩素などの薬品を含んだ水に長く触れたままにするとサビたり腐食したりします。調理や片付けのときに水や油が飛んだら、速やかに拭き取るようにしましょう。

スタイリッシュな印象のキッチンにできる

ステンレスキッチンは、デザイン性が高くスタイリッシュなのもよいところです。レイアウトが豊富なのはもちろん、カスタマイズも自由にできます。ステンレスは表面加工がしやすい素材なので、耐水性などの機能を持たせながら、見た目の雰囲気を変えやすいのもよいところです。

ステンレスキッチンは何年も使っていると色味が変わってきます。独特の風合いが出てくると、キッチンに対してもっと愛着がわくでしょう。

他の素材との相性も良い

ステンレスキッチンは、木材・人工大理石・人造大理石・メラミン化粧板・タイル・ホーローなど、さまざまな素材と相性がよいのもメリットです。ステンレスキッチンに温かみのあるイメージを持たせるなら、扉や壁の素材に木材や人工大理石を選びましょう。

ステンレスキッチンは様々なタイプの部屋やインテリアとも合わせやすいのが特徴です。オールステンレスの商品を選ぶと、部屋全体をスタイリッシュなイメージにまとめてくれます。キッチン本体にステンレス以外の素材を取り入れたり、部屋やインテリアとの組み合わせを考えたりすると、温かみのある独特な雰囲気のキッチンに見せるのも可能です。

ステンレスキッチンにもデメリットはあります。他素材のキッチンからステンレスキッチンにリフォームする場合は、メリットとデメリットをよく理解したうえで導入しましょう。デメリットの対応策と一緒に解説します。

傷が気になることも

ステンレスは細かい傷が付きやすい素材です。傷を付けないようにするには、タワシのような硬いものではなく、柔らかいスポンジや布巾を使ってお手入れをするようにしてください。

ステンレスキッチンは表面加工の方法によっても傷の付き方が異なります。ヘアライン加工を施したものは、丁寧に扱っていても小さい傷が付きやすいのが特徴です。少しの傷でも気になる方は、エンボス加工やバイブレーション加工を施した商品を選びましょう。

ステンレスキッチンは傷が付くと品質が変わるものではなく、傷が付く前と同じように使えます。できてしまった傷を悪いものではなく、同じステンレスキッチンを長く使ってきた証と捉えるのもよい方法です。

全くサビないわけではない

ステンレスキッチンにもサビが生じます。塩分を含んだ調味料・塩素系漂白剤が主な原因ですが、サビや水が付いた金属製の缶や調理器具を置いたままにしていて、もらいサビをするケースもあります。ステンレスキッチンに錆が生じてもクレンザーや目の細かいサンドペーパーなどで擦り落とせますが、結構な力仕事になるでしょう。

ステンレスキッチンにサビが発生するのを防ぐためには、キッチンを汚したらすぐに拭きとる・金属製の調理器具などはすぐに片づける・一日の終わりにはシンクを台所洗剤と柔らかいスポンジできれいに洗うなど、日頃からこまめなお手入れや片付けを怠らないようにしましょう。

お手入れをしないと光沢が薄れる

ステンレスキッチンの光沢は長年使っていると自然に薄れますが、お手入れを怠るともっと早く輝きが失われます。ステンレスキッチンの光沢が失われる原因には水垢・カビやぬめり・油汚れもあるので、毎日のお手入れをきちんとするようにしましょう。

ステンレスキッチンの掃除には柔らかいスポンジや布巾に中性洗剤を使うのが一般的ですが、水垢・油汚れ・ぬめりを取るには重曹とクエン酸を使うのがおすすめです。中性洗剤にしても、重曹・クエン酸にしても、掃除が終わったらきれいに乾拭きをして、水滴を取り除いてください。

お手入れの手間を減らしたい方には、半年や数か月に一度、植物性のステンレスクレンザーでお手入れするのもおすすめです。

ステンレスキッチンにも寿命があります。リフォームのタイミングはステンレスキッチンの寿命だけでなく、キッチンが使いにくくなった、家族構成が変わったなどほかの要素も考慮して決めましょう。ここからポイントごとに解説します。

使用年数が10年を超えている場合

一般的に、キッチンの寿命は10年～20年です。設置から10年経つとガスコンロやIHコンロが使えなくなった・水背から水漏れがする・レンジフードや換気扇から異音がするなど部品の不具合が発生しやすくなります。

どちらのキッチンメーカーも製造後何年かは修理用に部品を保存していますが、10年以上保存しているメーカーは少ないでしょう。ですので、使用年数が10年を超えたキッチンは積極的にリフォームを検討しましょう。最新機器を搭載したキッチンを導入できる点でもおすすめです。

お手入れが面倒に感じたとき

同じキッチンを長く使っていて、お手入れに手間がかかる、使いにくくなってきたと感じたときもリフォームを考えるタイミングです。キッチンの変色や傷が多くなるとモチベーションが下がり、作業効率が悪くなります。

家族の人数が増えて食器の収納が足りなくなってきた、家族のライフスタイルが変わったときもキッチンリフォームを検討するタイミングです。食洗器など、便利な機能を追加して我が家のキッチンをもっと快適にしましょう。最新のキッチンは機能・デザイン・オプション品も最先端です。

キッチンの印象を変えたい時

現在使っているキッチンに飽きてきた、キッチンの印象を変えたいと感じたときも、キッチンリフォームを検討するよいタイミングです。近年はおしゃれで機能的なキッチン本体がたくさん出回っています。近年は壁付けから対面式キッチンにリフォームするのも人気です。

キッチンの印象を変えるには、キッチン全体を取り換えるだけでなく、ドアなどのパーツだけ交換する方法もあります。キッチンマットなどのインテリアを変えるのもよい方法です。予算に合わせて検討しましょう。

キッチンリフォームの総額は60万円～350万円が相場です。費用の内訳は、新しいキッチン本体の購入費用と工事費用です。工事費用には、部屋の養生・古いキッチンの解体・新しいキッチンの組み立てと取り付け・電気や水道の工事・内装工事が含まれます。

壁付けタイプから対面タイプに変更する・キッチン以外の用途だった部屋をキッチンにする場合は、電気や水道の工事が必要になるケースが多いので費用が高額になりがちです。

キッチン本体の価格はサイズ・レイアウト・素材・オプション品の数で変動します。ステンレスキッ
チンで少しでも費用を抑えたい場合は、他素材を組み合わせたキッチンを選ぶ・オプション品を必要最低限にするのがおすすめです。

ステンレスキッチンで調和の取れた部屋にするには、キッチンが部屋全体に与える影響を考えましょう。ステンレスキッチンにリフォームして、おしゃれで使いやすいキッチンを実現した家庭はたくさんあります。ここからはトーヨーキッチンスタイルのキッチンを使った事例を3つ取り上げて解説するので、参考にしてください。

高級感のあるバーのような雰囲気

一軒家の中心にオールステンレスのアイランドキッチンを導入した事例です。キッチン表面に付けた流氷のような模様が光沢感を高め、複雑に光を反射させて部屋をモダンな雰囲気にしてくれます。部屋が広く見えるのもよいところです。

背面収納のステンレス扉にもキッチンと同じ模様を付けているので、キッチン全体に統一感があります。棚部分にライトを付けて明るくし、飲料の瓶やコーヒーマシンを並べてバーのような雰囲気にしているのもポイントです。

熊本県 O様邸

アートな空間にもマッチ

ステンレスキッチンで美術館のようなLDK空間を作るのも可能です。この事例はキッチン本体のワークトップ以外にキルト模様を付け、優しい雰囲気にしています。美術品のような家具やインテリアとよく調和しているのがポイントです。

アイランドキッチンはキッチン本体をインテリアとして見せるのに適したレイアウトでもあります。自宅のLDK空間をおしゃれにしたい方におすすめです。

兵庫県 M様邸

和の雰囲気にも溶け込む

ペニンシュラ型のステンレスキッチンで和風のLDK空間を実現した事例です。部屋になじみやすいよう、キッチン本体の壁面やドアを木目調にしています。キッチン・ダイニング・リビングの大部分はフローリング材を使った洋間ですが、コンロ前にある作り付けのパーテーションと天井の梁が和の雰囲気を醸し出すのがポイントです。

リビングの一部にある畳を敷いた部分には白い木材を取り入れて、ほかの空間とメリハリをつけています。

岡山県 M様邸

ステンレスキッチンは機能性・堅牢性・デザイン性のすべてに優れたキッチンです。カスタマイズもしやすいので、新築にはもちろん、これからリフォームをする方にも適しています。適切な方法でお手入れしながら、長く使いましょう。

ステンレスキッチンのレイアウトなどで悩んだら、ショールームに足を運んでください。実際のキッチンに触れながらプロの意見も聞けるので、早くキッチンレイアウトを決められます。