[名古屋] 1/25 カカオ香る「Bean to Bar チョコレート」の世界」

名古屋ショールーム 24.12.03 Tue

名古屋ショールームにてカカオ香る「Bean to Bar チョコレート」の世界を開催します。

カンボジアで自社カカオ農園を運営しながら、国内で「Bean to Bar」製法のチョコレートを製造販売するchoco ricoさんによるチョコレートのセミナーです。
カカオ豆の不思議、カンボジアでの取り組み、Bean to Barチョコレートの作り方、チョコリコのBean to Barチョコレート食べ比べなど、美味しく楽しく学びます。

日時：2025年1月25日（日）17：00～19：00

場所：トーヨーキッチンスタイル名古屋ショールーム
名古屋市名東区一社2-21

参加費：7,000円（税込）※事前お振込み
チョコレートとワインのペアリングもあります。お土産付きです。

参加ご希望の方は下記よりご予約ください。

お申し込みフォーム

※ご予約後、メールにてお振込み先のご連絡を差し上げます。

お電話でも受け付けております。
TEL：052-709-1040（担当：森前）

choco rico - Bean to Bar Chocolate Lab. -
( チョコリコビーントゥバーチョコレートラボ )

2021年7月、名古屋市西区赤城町にオープン。カカオ豆からチョコレートまで自社工房で一貫製造する「ビーントゥバー」という製法でチョコレートを手作りする、この地方では特に珍しいビーントゥバーチョコレートの専門店。チョコリコがチョコレート作りに使用する素材は、自ら現地の農園と農村からダイレクトトレードで輸入したカンボジア産のオーガニックカカオ豆と天然パームシュガー(パルミラヤシの花蜜)のみ。白砂糖はもちろん、添加物や植物油脂など、余計なものは一切含まれておりません。またチョコリコは、カンボジアの貧困層の子どもたちが “普通に” 学校に通える仕組みを作るために、現地で自社カカオ農園(チョコリコ農園)をゼロから立ち上げて運営しており、現地の貧困層や地雷被害者を直接雇用することで彼らの経済的な自立を支援しています。

みなさまのご参加、お待ちいたしております。

お問い合わせ
トーヨーキッチンスタイル名古屋ショールーム
担当：森前 052-709-1040［水曜定休］

イベントリーフレット