システムキッチンのメリットとデメリット｜選び方のコツまで解説

新築の家やマンションの購入の際、システムキッチンの利用を検討する方もいるでしょう。しかし、「システムキッチンにリフォームしたいけど、種類が多くて決められない」といった声も聞こえてきます。

そこで今回はシステムキッチンのメリットやデメリットをご紹介。キッチンの種類や選び方についても詳しく解説しますので、ぜひ参考にしてください。

キッチンには、シンクやコンロ、作業台などが一体化しているシステムキッチンと、それぞれが独立しているセクショナルキッチンという大きく分けると2つの種類があります。まずはシステムキッチンのメリットをご紹介します。

①デザイン性が高く自分好みにカスタマイズできる

システムキッチンは洗練されたデザインが特徴で、さまざまなスタイルに合わせて選ぶことが可能です。設備が一体化していることで統一感もあり、スッキリとした印象に。

カラーや素材の組み合わせも自由度が高く、自分の好みやインテリアに合わせてカスタマイズすることで、料理が楽しくなるキッチンを演出することができます。

②工期が短く、完成後のイメージもしやすい

システムキッチンは部材がすでに工場で完成しており、現場では組み立て作業のみが行われます。そのため、工期が短いのが特徴です。

また、完成した状態をショールームで体験することもできるため、プロに相談しながら、事前に完成形を見たり、調理時の使い勝手を確認したりして完成後のイメージを膨らませることも可能です。

③機能が充実していて、使い勝手が良い

システムキッチンは、色や素材だけでなく、どのようなパーツを組み込むかを選ぶことができます。例えばガスコンロかIHクッキングヒーターかを選んだり、食器洗い乾燥機など最新の設備を組み込んだりと自分にとっての快適なキッチンを実現することができるのです。

また、お手入れが簡単にできる素材を選ぶと、掃除の手間も大幅に省けます。

④収納力があり、最小限の動きで作業ができる

システムキッチンは収納力も抜群です。デッドスペースを極力減らし収納スペースを備えているものが多く、食器や調理器具、調味料などを効率的に収納することができます。

さらに、作業スペースと収納スペースが近く、調理に必要な道具を取ったり、お皿に盛り付けたりといった作業がいかに手際良くできるかまで工夫されているものもあります。

⑤汚れが目立ちにくく、掃除時間の短縮が可能

システムキッチンは、汚れが目立ちにくい素材や仕様が採用されています。耐久性のある表面材を使うほか、汚れがつきにくい加工を施したものは、食材の飛び跳ねや油汚れもサッと拭くことができます。

また、フラットなデザインのものを選べば汚れも溜まりにくく、お手入れが簡単。油の飛び跳ねなどを気にすることなく料理を楽しむことができます。


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システムキッチン

デザイン性や機能面など、メリットの多いシステムキッチンですが、デメリットや注意点もあります。ここでは、システムキッチンの3つのデメリットを紹介します。購入前にしっかりと検討しましょう。

①横幅が広すぎると作業効率が悪化する可能性がある

調理スペースは広い方が良いからと、安易に大きなサイズを選んでしまうと、かえって使いにくくなってしまう場合があります。空間に対してキッチン本体が広すぎると、通路が狭くなり動きづらくなることも。

使いやすいキッチンにするためには、コンロや水回りなどが適度な距離感になるよう意識してください。

②部分的な交換には大掛かりな作業が必要

システムキッチンは、コンロから調理台、シンク、収納スペースまで一体型になっているため、仮にどこかが壊れたり使い勝手が悪いと思っても部分的な交換ができません。それぞれが独立しているセクショナルキッチンとは違い、一部を変更したい場合でも大掛かりな作業になり、費用が予想以上に高額になる場合もあるので注意が必要です。

③丸見えになるのでレイアウトが難しい

システムキッチンの中でも人気の対面タイプは、キッチンとリビングが壁で遮られておらず開放感がある一方、調理している姿が丸見えになるためレイアウトが難しい傾向にあります。

理想のキッチンを取り入れるためにどれくらいのスペースが必要になるかを想定し、家具などとのバランスを事前にしっかりと考えましょう。

システムキッチンにはさまざまな種類があるため、どれを選んでいいかわからないと困る方も少なくありません。ここでは、自分にぴったりのキッチンが見つかるようシステムキッチンの種類について詳しく説明します。

①アイランド型キッチン

アイランドキッチンとは、調理スペースやシンクが島のように独立している形のキッチンです。おしゃれなデザインのものが多いのが魅力のひとつ。開放感があり、家族の様子を確認しながら料理をすることができます。また、複数人でも作業しやすいスペースが確保でき、料理の際に家族の助けを得やすいというメリットもあります。

アイランドキッチン

②ペニンシュラ型キッチン

ペニンシュラとは「半島」という意味で、半島上にシステムキッチンの短辺のどちらかのみが壁に接しているキッチンです。キッチンの片方を壁付けにするレイアウトなので、比較的限られたスペースにも設置が可能です。リビングやダイニングと一体となった空間を楽しみつつ、腰壁を作るなどして適度に目隠しをすることも可能です。

ペニンシュラキッチン

③I型（オンウォール）キッチン

I型（オンウォール）キッチンは、コンロ、シンク、調理台が横一列に並んでいるキッチンです。一般的には壁付けでレイアウトされるものが多く、リビングやダイニングのスペースを広く取ることができる一方、コミュニケーションが取りにくい一面もあります。コンパクトに設置できるため、スペースが限られている住宅でも導入しやすく、価格も比較的リーズナブルなものから選ぶことができます。

壁付けキッチン

⑤パーテーション対面キッチン

パーテーション対面キッチンは、カウンター付きの対面キッチンです。キッチンの様子をあまり見せたくないけれど、調理中に家族とコミュニケーションが取れるようにしたいという方におすすめです。

パーテーションの配置や高さに注意することで、リビングとのつながりとプライベート感とのバランスや、デザインと機能の両立が図れます。

対面キッチン

⑦センターキッチン

センターキッチンは、キッチンが部屋の中央に配置されたスタイルです。オープンな空間で使い勝手が良く、家族のコミュニケーションが広がります。キッチン本体のサイズや設置する場所の間取り、水回りの設備や配管の配置に注意し、デザインと機能のバランスを考えることが必要です。

⑧造作壁対面キッチン

造作壁対面キッチンは、フルフラットではなく、造作対面と呼ばれる腰壁を調理台のダイニング側につけたタイプのキッチンです。対面型の中でも、調理中の手元は隠したいという場合におすすめです。腰壁によって目隠しができるので、コミュニケーションをとりながらもダイニング側に気兼ねすることなく調理を進めることができます。

デザインや機能性などの種類が豊富にあるシステムキッチン。10年、20年と長いお付き合いになるため、自分に合った快適なものを選ぶことが大切です。失敗しないために、どんな点を重視して選んだら良いかを解説します。

①あらかじめキッチンの間取りを考慮する

失敗しないキッチン選びは、間取りの検討から始まります。まずは、現在のキッチンの間取りについて、使いやすい点と使いにくい点の洗い出しからはじめましょう。

次に、それぞれのポイントの優先順位づけをします。その上で、キッチンスペースとなる場所の間取りや面積にあった形やレイアウトを考えるのがおすすめです。

②快適に使えるレイアウトか判断する

一般的に料理をするうえで最適とされるコンロ・シンク・冷蔵庫のレイアウトがあります。これは、「ワークトライアングル」と呼ばれ、正三角形に近いほど作業効率が高くなり、さらに3辺の合計が360～600cｍに収まると良いといわれています。また、自分の身長に合わせた作業しやすい高さを選ぶこともポイントです。

③自分の好みに合うかどうか確認する

間取りやレイアウトが決まったら、それを叶える自分好みのデザインや素材のものを選びましょう。天板やシンクの素材・色によって、キッチンの印象やお手入れのしやすさ、耐熱・耐傷・耐汚といった性能面にも違いが出ます。見た目の好み・性能・予算の兼ね合いを考えて、毎日使う場所にふさわしいものを選びましょう。

数あるパターンの中から最適なものを見つけるためには、実際に使い心地や質感を確認することも大切です。専門のスタッフに相談もできるため、ショールームへ足を運んでみてはいかがでしょうか。お近くのショールームまで、お気軽にご相談ください。

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